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  • Vin biologique

Domaine Croix-Rousse

Le Gros Caillou
Côtes de Provence AOP
Rosé
De beaux raisins donnent un Bon Vin! Frais, aromatiques et vivacités sont ses qualités. Agréable jusque sur votre table.
11,00 € TTC la bt de 75 cl
66,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Le Gros Caillou
Couleur Rosé
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Tibouren
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en cuve inox, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox, Bouchon en plastique, Elevage sur lies.


Œil

Couleur saumonée, pâle, reflets orangés.


Nez

Aromatique, droit, arômes de bruyère, arômes de fleurs jaunes, arômes de fenouil, légers arômes de fruits, arômes d'iode.


Température de service

4° - 6°


Potentiel de garde

De 2016 à 2017