• Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15,5/20
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine Croix-Rousse

Pierres Précieuses
Côtes de Provence AOP
Rosé 2016
"Très Beau Rosé vineux et terrien. Complexe et bâti pour la Table en gardant beaucoup de fraîcheur en finale..." RVF classement des meilleurs Rosés 2016
19,00 € TTC la bt de 75 cl
114,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 15,5/20
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Pierres Précieuses
Couleur Rosé
Millésime 2016
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en oeuf en béton, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en oeuf en béton.


Œil

Couleur corail, claire, reflets pivoine.


Nez

Complexe, légers arômes de fleurs blanches, légers arômes de pivoine, légers arômes de fenouil, légers arômes de fruits à noyau, légers arômes d'épices, subtils arômes d'iode.


Température de service

6° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2020