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  • Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 14/20
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine Croix-Rousse

Suvé du Vent
Var IGP
Rouge 2014
Une texture que peu de vins possèdent, Une identité issue de cépages des années 1941, 1962, 1973....Massales, Massales, Massales!
25,00 € TTC la bt de 75 cl
150,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 14/20
Région Provence-Corse
Appellation Var
Cuvée Suvé du Vent
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve tronconique, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve tronconique.


Œil

Couleur violine, sombre, reflets encre.


Nez

Fruité, racé, légers arômes de bruyère, subtils arômes de violette, légers arômes de fenouil, légers arômes de fougère, légers arômes de réglisse, légers arômes de cerise kirchée, légers arômes de fruits noirs, légers arômes de poivre noir, légers arômes de réglisse, légers arômes de cacao, légers arômes de tabac, légers arômes de bois de santal.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes blanches, Gibiers, Volailles, Navarin d'agneau


Température de service

14° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2037